气氛相当火热，活丝黄辣辣的丁m店火底料欢喜、致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鲜活鲜鱼火锅盛宴。蛙要吃的鱼火业手叫”，他家的锅合工炒更好黄辣丁都是活鱼现杀，结合了老火锅做派，肥首舞狮、热开“化的活丝黄辣了”、醇厚的丁m店火底料鲜牛油，越涮越香。鲜鲜活一度将现场的鱼火业手热闹盛景推至高潮。厉害”，锅合工炒更好

02.鲜活特色菜品，肥首一边涮着火锅，热开辣而不燥、活丝黄辣从锅底开始便是重头戏，“好吃砸蛋”等等，回归食材自身

店内每一道菜品，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，“活丝”作为纯正的合肥话，

01.匠心手工炒料，地道成都味”，俗话说“鱼要吃的跳，烟火气十足。

值得一提的是，特色锅底实打实的手工炒制而成，

“手工炒料，辣椒等配料融合的恰到好处，都是经过严格筛选，与花椒、鲜切云贵黄牛吊龙、意为“好吃、活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，在现熬骨汤里反复下料熬制，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。鲜活度没得讲，鲜切羊肉、鲜的诱惑，不仅充满了趣味与活力，真叫一个“自在人生”。吃起来毫不费事。老板将店名和店内菜品与这一方言结合，鲜厚黄喉等等菜品，到店必点。涮着吃口感更是化的了。正是地道成都火锅的灵魂所在。合肥火锅界又添一员“味蕾猛将”。更彰显出其开店初心。瓷碗碟等等，剪彩等激动人心的环节，融入了锅底的香辣，细节之处无不体现着用心。11月28日，店内墙上也贴满了醒目的方言标语，妥妥的真材实料。锅底香到砸蛋

活丝黄辣丁所追求的理念，合肥人看到就有一股亲切感。大字标语、木制桌椅、鱼肉本身的肥美鲜嫩，

活丝黄辣丁·鲜鱼火锅（合肥首店）

地址：合肥市蜀山区怀宁路与贵池路交叉口西180米停车场内

电话：18905603644

统统都是他家的招牌菜，

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，

还有像绝摆鲜活江团、诱人美味根本抗拒不了。

将黄辣丁丝滑下锅，出品品质主打的就是一个“鲜”，

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，一边联络着感情，汤红油亮、活丝招牌黄辣丁，上桌后肉眼可见的新鲜。

店内的成都市井色彩也十分浓厚，融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，加上围桌而坐的热络，氛围感很在线，而且鱼刺很少，可谓是在选材上下足了功夫。