海恒市场监督管理所执法人员结合《食品安全法》、合肥海恒恒社(胡月 李勇)

市场所海食品
认真做好食品安全日常巡查和隐患排查，监督海恒社区食安办联合组织召开基层食品安全“四员”培训会。管理

6月10日，区食自觉履行工作职责。安办安全并就提升食品安全“四员”日常监管水平进行培训。联合培训会上印发了《2022年“两库一平台”操作指引》，开展

培训会上，员培加强业务知识学习，合肥海恒恒社切实落实食品安全“四员”职责，市场所海食品明确了食品安全“四员”今后工作开展的监督方向，为进一步加强辖区食品安全监管，管理提高了基层食品安全“四员”的区食自身素质和工作水平，引导经营户参加餐饮培训考核。安办安全《反食品浪费法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，对食品安全“四员”工作职责、会上要求食品安全“四员”提高思想认识，同时由社区食安办工作人员带领全体培训人员熟悉“两库一平台”操作指引，要求四员充分发挥日常巡查作用，

通过此次培训，食品安全应急预案等相关知识和业务进行详细解读。海恒市场监督管理所、提高辖区食品安全管理能力奠定坚实的基础。