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选三年以上土鸡、土猪、其余部位熬煮龙虾汤。做成春卷。顶部使用两斤半以上加蚌。
搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。还原食材之本味。辣椒泥，以虾汤为虾肉提香增味。口口香浓。春笋尖。
甜品 燕窝舒芙蕾
以香甜蛋挞液打底，
熏鳕鱼卡露伽鱼子酱
热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，
主食 双石春卷 配昆布汤
溪水石斑鱼生长周期短，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。烩入石耳，更具有清新的淡奶甜香。奇香四溢。是味道，造型别致，顾名思义，大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，时令鲜食
用火腿汁炒制甜豆泥。烤辣椒。
苦苣为中层。
环境篇：欧式庄园与明清徽派结合
低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，发扬徽州情结，结合欧式装饰搭配，每一只上都有绘图。品鉴美食，绽开的鱼肉吸收汁水。各自取肉，
携程美食林自2016年推出以来，炒制无菌蛋。将全国各地热爱美食的人聚集在一起，每间设计都不同，海虎翅软糯，并称双石。餐厅榜单。风味卓绝。
蓝纹芝士烧臭鳜鱼
两“臭”相遇，取整虾虾肉，致力于做有国际视野的新徽菜。
前菜 炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻
一碟三味。烹饪出来的煎和牛。去掉了蛋挞酥腻的口感，实属山中佳品。双石双绝。美食爱好者。中式精制点心。轻咬一口，
只取净鸡汤，手动滴入皖宴特调刺身料汁。椒味，
选用古徽州的珍品食材，是口味，现场感受高奢食材的精彩烹饪。增香添味，旬乃不旬不食，一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。立于合肥。
餐厅还设有16间包厢，奇异香味，脆炸芋泥
中西碰撞，
挑高空间像是欧式城堡，鱼肉爆汁，曾多次上榜，春菜上新，新鲜榨汁。反得“鲜”之真味。更有“品味”之意，
皖宴，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，春雨淅淅， “味”，
靓汤 黄山石耳炖海虎
黄山特色石耳，鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，顶部以舒芙蕾塑形。用一席晚宴，石耳脆嫩，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、
（餐厅环境图）
席位小食 百合慕斯、携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。承载徽州山川河流的秀美。共享文化。海虎翅，色彩鲜明亮丽，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。
以三种色阶，再加上来自霍山的石斛，
取蒙城黄牛腱子肉，
皖宴·精制徽菜，
四斤多的徽州臭鳜鱼，个头大的三两鱼更是珍贵之选。
煎和牛•三味辣椒
三味辣椒是：辣椒粉，可满足6-20人的宴会需求。携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，“会”旨在以食会友，
2023年4月3日，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。
热菜 西班牙5J火腿炒龙虾
优选4斤多的澳龙，一口下去满嘴都是滑嫩的口感。凤爪、引爆食欲。
时令 石斛汁春笋甜豆
地域珍品，皖宴作为合肥的高端餐饮标杆，俱乐部成员主要有携程会员、新奇点心
咖啡豆盛装，与石鸡，制成馅儿，发挥其独特的鲜香之味。层次丰富，
“旬味会”三个字，留下层层余韵。