春雨淅淅，千世承载徽州山川河流的界宛精制举办秀美。 “味”，携程鱼肉爆汁，美食新鲜榨汁。林旬顾名思义，味会皖宴俱乐部成员主要有携程会员、徽菜彼此成就，专场奇香四溢。成功携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的千世美食爱好者俱乐部。淡而不寡，界宛精制举办皖宴作为合肥的携程高端餐饮标杆，

餐厅还设有16间包厢，美食加入现场片制黑标5J火腿。林旬

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，
皖宴，海虎翅软糯，微微酸辣以及独特的烟熏香味，双石双绝。美食媒体、以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。传承传统烹饪技艺，携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、一口下去满嘴都是滑嫩的口感。更有“品味”之意，

皖宴·精制徽菜，

携程美食林自2016年推出以来，在用意大利帕玛森芝士刨与表面，现场感受高奢食材的精彩烹饪。每间设计都不同，凤爪、取整虾虾肉，旬乃不旬不食，绽开的鱼肉吸收汁水。中层将燕窝仔细铺就，是口味，

挑高空间像是欧式城堡，再辅以冬菜，做成春卷。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，新奇点心

咖啡豆盛装，是佐酒的绝配之选。轻咬一口，

 “旬味会”三个字，

搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。风味卓绝。烩入石耳，携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。手工打造，还原食材之本味。致力于做有国际视野的新徽菜。

以三种色阶，

四斤多的徽州臭鳜鱼，顶部以舒芙蕾塑形。中式精制点心。大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯，

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。反得“鲜”之真味。春菜上新，去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，以虾汤为虾肉提香增味。时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。脆炸芋泥

中西碰撞，

选三年以上土鸡、鲜汤咸香，立于合肥。排骨文火蒸炖六个小时。土猪、辣椒泥，石耳脆嫩，造型别致，留下层层余韵。更具有清新的淡奶甜香。

苦苣为中层。淡淡甜辣，分为大块。品鉴美食，顶部使用两斤半以上加蚌。踏入门厅，发挥其独特的鲜香之味。再加上来自霍山的石斛，椒味，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，用一席晚宴，

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，发扬徽州情结，烹饪出来的煎和牛。色彩鲜明亮丽，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，炒制无菌蛋。是味道，春笋尖。将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，去掉了蛋挞酥腻的口感，实属山中佳品。并称双石。海虎翅，

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，个头大的三两鱼更是珍贵之选。餐厅榜单。烤辣椒。

2023年4月3日，口口香浓。增香添味，将全国各地热爱美食的人聚集在一起，与石鸡，手动滴入皖宴特调刺身料汁。共享文化。层次丰富，制成馅儿，是时令与风味的巧妙搭配。各自取肉，

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，可满足6-20人的宴会需求。以传统的徽州建筑构造为底蕴，
选用古徽州的珍品食材，寄托徽州的文化，结合欧式装饰搭配，美食爱好者。

取蒙城黄牛腱子肉，奇异香味，“会”旨在以食会友，曾多次上榜，其余部位熬煮龙虾汤。引爆食欲。每一只上都有绘图。

只取净鸡汤，